春天是万物复苏，勃勃祈望的季节，懂吃的一又友照旧给家东谈主安排了韭菜，莴笋，蚕豆，春笋等应季的崭新食材，尤其是春雨事后，阛阓上崭新蔬菜的种类就愈增多了起来，韭菜是最符合春天餐桌上的一齐蔬菜了，升迁阳气补肾益气，然则你知谈吗？还有一种食材比韭菜更柔润，它比韭菜贵，养分升级更符合男东谈主，温阳补肾清肠刮油，相称符合在春天吃，这个食材即是韭黄。
伸开剩余73%韭黄又椒黄韭菜，韭菜芽等，吃起来有韭菜浅浅的幽香，口感比韭菜嫩好多，香味重却不刺鼻，我相称心爱吃，韭黄中含有丰富的维生素，卵白质和钙、铁等矿物资，日常吃不但有意于提高身体的免疫力，也能促进肠谈蠕动，匡助排便，春天有减肥逸想的密斯们也不错多多吃起来，低脂低卡厚味养分不长胖。
【韭黄炒鸡蛋】
用料：韭黄一把，鸡蛋三个，红辣椒半只，大蒜两粒，盐极少，鸡精极少，生抽一勺。
要领：
1，三个鸡蛋先打入碗中搞乱，油锅烧热以后下入鸡蛋，用锅铲快速滑散开，然后盛出来备用。
2，锅里再倒入极少油，下入红辣椒，蒜末炒香。
3，然后倒入韭黄段，炒好的鸡蛋，快速翻炒一下。
4，调味放入极少盐，一丝点鸡精，一勺生抽，翻拌均匀即可。
5，出锅鲜香可口，软嫩下饭。
小贴士：
韭黄鲜美，炒的工夫不宜太久，变色即熟，这么才会鲜美。
辣椒我用的是不辣的甜椒，能吃辣的一又友，提倡换成小米辣，超等下饭。
鸡精不错替换成松茸鲜，蘑菇鲜之类尊龙凯时体育，当今市面上好多这么的替代品，滋味也皆很好。
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